ABSTRACT
El objetivo de este trabajo fue determinar el perfil metabólico durante el periodo gestación-lactancia en hembras ovinas de pelo, manejadas en pastoreo en Córdoba, Colombia. Se tomaron muestras de sangre de 56 hembras ovinas en el último tercio de gestación y durante 90 d de lactancia, de fincas ovinas localizadas en tres subregiones del departamento de Córdoba, Colombia. Se determinaron las concentraciones en sangre de glucosa, triglicéridos, colesterol, β-hidroxibutirato (β-h), proteínas totales, albúmina, globulina, urea, calcio (Ca), fósforo (P) y magnesio (Mg). La información fue analizada a través un análisis de varianza para determinar diferencias significativas (p≤0,05) entre periodos y la prueba de Tukey para la comparación de medias, para ello se utilizó el paquete estadístico SAS. Los valores medios encontrados fueron 62,24 ± 11,76 mg/dL para glucosa, 47,27 ± 24,62 mg/dL para triglicéridos, 84,80 ± 59,09 mg/dL para colesterol, 0,02±0,03 mg/dL para β-h, 5,82 ± 1,07 g/dL para proteínas totales, 2,21 ± 0,61 g/dL para albumina, 3,64±1,13 g/dL para globulinas, 32,50±15,85 mg/dL para urea, 11,37± 2,34 mg/dL para Ca, 5,95±2,31 mg/dL para P y 2,28±0,45 mg/dL para Mg. Se presentaron diferencias estadísticas entre fincas y periodos estudiados, con una disminución de las medias de las variables estudiadas a medida que se aproximaba el parto, y una recuperación de las concentraciones adecuadas al finalizar la lactancia, dejando ver la necesidad de complementar la alimentación suministrada con una adecuada suplementación energética, proteica y mineral, durante el último tercio de la gestación y los primeros 60 d de lactancia.
The aim of the present investigation was to determine the metabolic profile of female haired ewes under grazing management, during the gestation-lactation period, in the Department of Cordoba, Colombia. Blood samples of 56 haired ewes were taken in the last third of gestation and during 90 days of lactation at sheep farms located in three sub-regions of the Department of Cordoba. Blood concentrations of glucose, triglycerides, cholesterol, β-hydroxybutyrate, total proteins, albumin, globulin, urea, calcium (Ca), phosphorus (P), and magnesium (Mg) were determined. The information was analyzed through an ANAVAR to determine the existence of statistically significant differences (P≤0.05) between periods; and by aTukey test for comparison of means, for which the SAS statistical software was used. The mean values for the metabolic variables found were: 62.24 ± 11.76 mg/dL for glucose; 47.27 ± 24.62 mg/dL for triglycerides; 84.80 ± 59.09 mg/dL for cholesterol; 0.02 ± 0.03 mg/dL for β-hydroxybutyrate; 5.82 ± 1.07 g/dL for total proteins; 2.21 ± 0.61 g/dL for albumin; 3.64 ± 1.13 g/dL for globulins; 32.50 ± 15.85 mg/dL for urea; 11.37±2.34 mg/dL for Ca; 5.95±2.31 mg/ dL for P; and 2.28±0.45 mg/dL for Mg. Statistical differences between farms and periods studied were found, with a decrease in the means of the variables under study, as calving approached, and a recovery of the appropriate concentrations at the end of lactation, pointed to the need of supplementing the primary food with adequate amounts of energy, proteins and minerals, during the last third of gestation and the first 60 days of lactation.
ABSTRACT
Background: sugarcane silage often becomes a problem for the producers due to its high population of yeast and its high content of soluble carbohydrates. Objective: to evaluate the effect of formic and phosphoric acid on the chemical composition, fermentation characteristics, and digestibility of sugarcane silages. Methods: sugarcane was ensiled in experimental mini-silos. Five treatments were evaluated in the ensilage process (sugarcane added with 0.5 or 1% formic acid and 0.5 or 1% phosphoric acid, and a control treatment without additives). A completely randomized design was used. Results: the dry matter content of silages containing phosphoric acid was lower. Lower values of NDF, ADF, and hemicellulose were observed in the control and formic acid treatments. Conclusions: formic and phosphoric acids promote beneficial changes in the chemical composition of sugar cane silage.
Antecedentes: debido a la elevada presencia de levaduras y a la alta proporción de carbohidratos, el ensilaje de caña de azúcar presenta problemas de manejo para los productores. Objetivo: evaluar el efecto de la adición de ácidos fórmico y fosfórico sobre la composición química, características fermentativas y digestibilidad del ensilaje de caña de azúcar. Métodos: la caña de azúcar se ensiló en mini silos. Fueron evaluados cinco tratamientos en el proceso de ensilaje de caña de azúcar (caña de azúcar adicionada con 0,5 o 1% de ácido fórmico, o con 0,5 o 1% de ácido fosfórico, y un tratamiento control sin aditivos). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado. Resultados: la proporción de materia seca de los ensilajes con ácido fosfórico fue menor. Se observaron menores proporciones de NDF, ADF y hemicelulosa en los ensilajes sin adición de ácido y en los adicionados con ácido fórmico. Conclusiones: el uso de ácidos fórmico y fosfórico en el ensilaje de caña de azúcar promueve modificaciones benéficas en su composición química.
Antecedentes: devido à elevada presença de leveduras como também excessiva proporção de carboidratos, a silagem de cana apresenta problemas de manejo para os produtores. Objetivo: avaliar o efeito da adição do ácido fórmico e ácido fosfórico sobre composição química, características fermentativas e digestibilidade de silagens de cana-de-açúcar. Métodos: a cana-de-açúcar foi ensilada em mini silos. Foram avaliados cinco tratamentos no processo de ensilagem de cana de açúcar (cana-de-açúcar adicionada com 0,5 ou 1% de ácido fórmico ou com 0,5 ou 1% de ácido fosfórico, e um tratamento controle sem aditivos), utilizando um delineamento inteiramente casualizado. Resultados: os teores de matéria seca das silagens contendo ácido fosfórico foram menores. Menores valores de NDF, ADF e hemicelulose foram observados para as silagens de cana-de-açúcar in natura e adicionadas de ácido fórmico. Conclusões: o uso de ácido fórmico e fosfórico promove mudanças benéficas na composição química da silagem de cana de açúcar.
ABSTRACT
El presente estudio tuvo como objetivo estimar las heredabilidades, correlaciones, heterosis y tendencias genéticas para peso al nacer (PN) y al destete ajustado (PDA; 270 d) en una población multirracial Angus×Brahman en el Trópico bajo colombiano. Se utilizaron 561 registros de pesos al nacer y al destete entre los años 1999 al 2010. Los datos fueron analizados mediante un modelo bivariado que incluyó los efectos fijos de grupo contemporáneo (año-época de nacimiento-sexo), edad de la madre, efectos genéticos directos y maternos de raza, heterosis individual y materna; y los efectos aleatorios genéticos directos y maternos del animal, ambiente permanente materno y residual. Los componentes de varianza se estimaron por el método de máxima verosimilitud restringida, mediante el programa AIREML. Las heredabilidades directas estimadas para PN y PDA fueron 0,08 ± 0,005 y 0,10 ± 0,006, respectivamente. La heredabilidad materna para PN fue de 0,04 ± 0,002 y 0,08 ± 0,005 para PDA. Se encontraron correlaciones genéticas negativas entre efectos directos y maternos para PN (-0,51 ± 0,02) y PDA (-0,21 ± 0,03) y entre efectos directos para PN y maternos para PDA (-0,50 ± 0,02). Las tendencias genéticas para efectos directos y maternos fueron cercanas a cero y no significativas (P>0,05). Las heredabilidades directas y maternas para ambas características, sugieren que se deben mejorar y homogenizar en la población las condiciones de nutrición y manejo para mejorar el crecimiento de los animales en la fase predestete. Las tendencias genéticas indican, que la intensidad de selección aplicada a esta población multirracial no fue suficiente para influir sobre los valores de cría directos y maternos durante los años de estudio.
The aim of this study was to estimate heritabilities, correlations, heterosis, and genetic trends for birth weight (BW) and adjusted weight at weaning (AWW, 270 d) in a multibreed Angus × Brahman population in the Colombian tropical lowlands. A total of 561 records of BW and weaning weight from 1999 to 2010 were used. Data were analyzed using a bivariate model, which included the fixed effects of contemporary group (year-season of birth-sex), age of mother, direct genetic effects and maternal effects of breed, individual and maternal heterosis; and the direct and maternal genetic random effects of the animal, maternal permanent environment, and residuals. Variance components were estimated by the restricted maximum likelihood method, using the AIREML program. Estimates of direct heritability for BW and AWW were 0.08 ± 0.005 and 0.10 ± 0.006, respectively. The maternal heritability for BW was 0.04 ± 0.002 and 0.08 ± 0.005 for AWW. Negative genetic correlations were found between direct and maternal effects for BW (-0.51 ± 0.02) and AWW (-0.21 ± 0.03), and between direct effects for BW and maternal for AWW (-0.50 ± 0.02). The genetic trends for direct and maternal effects were closed to zero and not statistically significant (P>0.05). The direct and maternal heritabilities for both traits suggest that nutrition conditions and management should be improved and homogenize in the population to improve animal growth in the pre-weaning phase. Genetic trends indicate that the selection intensity applied to this multiracial population was not enough to exert an influence on the direct breeding and maternal values during the years of the study.